Pengumuman Rekrutmen Kemala: Tenaga Ahli (Praktisi) Pengolahan Ikan
Konsorsium Kemala merupakan konsorsium yang dibentuk oleh empat lembaga yang dipimpin oleh Lakpesdam PBNU yang mendapatkan grant MCA Indonesia Window 2 di bawah komponen PSDABM (Pengembangan Sumberdaya Alam Berbasis Masyrakat) untuk menjalankan proyek Peningkatan Pendapatan Rumah Tangga Miskin melalui Praktek Usaha Hijau yang didukung oleh Energi Terbarukan.
Proyek bekerja di 3 (tiga) desa/nagari di Kabupaten Tanjung Jabung Timur dan Kabupaten Solok Selatan dengan tim pelaksana terdiri dari tim manajemen dan tim pelaksana lapangan. Proyek dilaksanakan selama 18 bulan dimulai Juli 2016 dan berakhir Desember 2017.
Salah satu program yang dijalan oleh Konsorsium Kemala yaitu Program Sekolah Hijau. Sekolah Hijau memiliki kurikulum yang terdiri dari Pendidikan Dasar, Pendidikan Menengah, dan Pendidikan Lanjut. Dalam Kurikulum Pendidikan Menengah masyarakat akan mendapatkan materi tentang keterampilan salah satu jenis usaha produktif sesuai dengan potensi lokal di tiap – tiap desa. Dalam rangka menjalankan salah satu materi pada Kurikulum Pendidikan Menengah tersebut, Konsorsium Kemala membutuhkan Tenaga Ahli (Praktisi) Pengolahan Ikan untuk lokasi kegiatan di Desa Rawasari dan Sungai Rambut, Tanjung Jabung Timur – Jambi.
Adapun persyaratan, tugas dan tanggung jawab, periode dan lokasi penugasan akan dijelaskan sebagai berikut.
Persyaratan:
- Memiliki pengalaman terkait proses pengolahan ikan (dalam hal ini, menjadi produk kerupuk ikan)
- Memiliki pengalaman dalam mengurus ijin terkait industri rumah tangga
- Memiliki kemampuan dalam menyusun buku panduan atau modul pelatihan pengolahan ikan menjadi kerupuk
- Memiliki kemampuan dan pengalaman dalam menyusun laporan kegiatan maupun laporan program.
- Memiliki kemampuan menyampaikan presentasi dan berdiskusi dengan baik.
- Berpengalaman dan mampu bekerja dalam tim maupun secara individual secara baik, serta dapat bekerja dalam situasi tenggat waktu singkat.
- Mampu mengoperasikan computer/ laptop.
- Pembuatan modul yang berisi:
- Pengolahan kerupuk ikan
- Proses dan persyaratan untuk mendapatkan ijin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dan sertifikasi halal
- Melakukan pelatihan terkait tema modul yang telah dibuat di Desa Rawasari dan Desa Sungai Rambut
- Melakukan pendampingan produksi usaha kerupuk ikan di Desa Rawasari dan Desa Sungai Rambut
- Melakukan proses monitoring dan evaluasi terkait usaha kerupuk ikan yang dijalankan masyarakat di Desa Rawasari dan Desa Sungai Rambut (quality control)
- Modul yang berisi pengolahan kerupuk ikan serta syarat dan proses pengajuan ijin usaha, PIRT dan sertifikasi halal (Juni - Juli 2017)
- Melakukan pelatihan terkait tema modul yang telah dibuat (Agustus 2017)
- Laporan progress berisi pendampingan produksi usaha kerupuk ikan, monitoring dan evaluasi produk serta kontrol kualitas produk (September – November 2017)
Staf diharapkan dapat mulai bekerja pada bulan Juni 2017 dan akan berakhir pada bulan Desember 2017 (jumlah hari akan disesuaikan dengan jadwal pelatihan di desa).
Lokasi Penugasan:
Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi
Surat Lamaran dan CV lengkap yang sesuai dengan persyaratan dapat dikirimkan ke alamat email: konsorsium.kemala@gmail.com, dengan subjek: [TA ikan]_Nama.
Paling lambat tanggal 10 Juni 2017 pukul 09.00 WIB.
Note: hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi di atas dan menyampaikannya dalam CV yang akan dihubungi lebih lanjut.
